Qlikemiya

Qanda (qırmızı) şəkərin düşməsi və hipoqlikemik hormon insulin. Şəkərlə zəngin və nişastalı qidaların təsirlərindən biri göstərilib.[1]

Qlikemiya (yun. γλυκύς — "şirin" və αἷμα — "qan") — qlükozanın qanda tərkibi. Təxminən 4 qram qlükoza (sadə şəkər) 70 kq çəkisi olan bir insanın qanında daim olur.[2] Orqanizm metabolik homeostazın bir hissəsi olaraq qanda qlükozanın səviyyəsini sıx şəkildə tənzimləyir.[2] Qlükoza skelet əzələsiqaraciyər hüceyrələrində glikogen kimi saxlanılır. Termini fransız fizioloqu Klod Bernard (1813–1878) tərəfindən təklif edilmişdir.

  1. Daly ME, Vale C, Walker M, Littlefield A, Alberti KG, Mathers JC. "Acute effects on insulin sensitivity and diurnal metabolic profiles of a high-sucrose compared with a high-starch diet" (PDF). The American Journal of Clinical Nutrition. 67 (6). June 1998: 1186–96. doi:10.1093/ajcn/67.6.1186. PMID 9625092.
  2. 1 2 Wasserman DH. "Four grams of glucose". American Journal of Physiology. Endocrinology and Metabolism. 296 (1). January 2009: E11–21. doi:10.1152/ajpendo.90563.2008. PMC 2636990. PMID 18840763.

© MMXXIII Rich X Search. We shall prevail. All rights reserved. Rich X Search